г. Володарск, территория Мичуринское отделение здание 6
Собственное производство ГОСТ 31654-2012
О продуктеС1 (первая): масса яйца — 55–64,9 г.
Универсальный вариант для:
- массового производства хлебобулочных и кондитерских изделий;
- изготовления полуфабрикатов и готовых блюд на пищевых комбинатах;
- использования в сетях быстрого питания и столовых;
- промышленного производства майонезов, соусов и других продуктов, где яйца выступаю т ингредиентом.
Собственное производство ГОСТ 31654-2012
СО (отборная): масса яйца — 65–74,9 г.
Крупный размер обеспечивает:
- повышенный выход продукта при приготовлении блюд в ресторанах и кафе;
- удобство использования в кондитерском производстве (идеальны для бисквитов, кремов
, безе); - эффективность на предприятиях общественного питания —
меньше яиц для выполнения рецептурных норм; - привлекательный внешний вид блюд (яичница, омлет, фаршированные яйца).
Качество, которому доверяют профессионалы
Каждая партия проходит многоступенчатый контроль качества: от производства до упаковки, включая проверки в собственных аккредитованных лабораториях. Стабильное качество и объёмы поставок делают наш продукт оптимальным выбором для HoReCa и пищевой промышленности.
Бережная мойка
Без повреждения защитного слоя скорлупы — снижает риск бактериального загрязнения и продлевает срок хранения.
Чёткая маркировка
Указание категории и даты сортировки — упрощает учёт и ротацию товара на складе.
Стандартизированный вес
Гарантирует воспроизводимость рецептур и стабильность качества готовой продукции.
Температурный режим
Соблюдение условий хранения и транспортировки — сохранение всех питательных и органолептических свойств.
Упаковка для бизнеса
Прочные коробки с надёжной фиксацией яиц, удобные для штабелирования и перемещения погрузчиком.
Регулярные оптовые поставки
Обеспечиваем бесперебойное снабжение в согласованных объёмах.
