АГРОФИРМА ПТИЦЕФАБРИКА

СЕЙМОВСКАЯ

Телефон +7 (83136) 4-12-38

Факс +7 (83136) 4-11-97

Наш адрес: 606072, Нижегородская область

г. Володарск, ул. Мичурина

 

 

Сладкий куриный суп

Ингредиенты (на 10 порций):
1 кг курицы
600 г консервированной кукурузы
4 ст. л. муки 
3,5 ст. л.  сливочного масла
2 веточки сельдерея
8 крупных зубчиков чеснока
1,5 большие луковицы
1,5 ст. л. сахарного песка
2,5 ст. л. рубленой зелени кинзы
соль, перец Способ приготовления:
Курицу промыть,  варить в кастрюле с 3 л воды до готовности. Снять с огня, мясо отложить, бульон процедить через дуршлаг с марлей, остудить и поставить в холодильник на 1 ч. Образовавшийся на поверхности жир аккуратно снять, чтобы бульон стал прозрачным. 
Масло растопить в сковороде, обжаривать нашинкованный лук 1 мин. Добавить чеснок и обжаривать еще 1 мин. Снять сковороду с огня, всыпать муку и хорошо перемешать. Добавить рубленые сельдерей, лук и чеснок.  Поставить на медленный огонь и обжаривать еще полминуты, снять с огня. 
Кастрюлю с бульоном подогреть на слабом огне 5 мин. Добавить филе курицы, кукурузу, хорошо перемешать. Постепенно добавить обжаренные овощи, помешивая, пока бульон не загустеет. Снять с огня, приправить солью, перцем и сахаром. Посыпать кинзой и подавать горячим.

Наши награды
Добровольная сертификация ХАССП
Золотая осень
Эко тест плюс
Знак качества 21 век
Естественный отбор
Наши партнеры
Х5 Retail Group
АО Тандер
Спар ООО «Продукт Сервис»
ООО «Ашан»
ООО «Метро Кэш энд Керри»
АО «Дикси»
ООО «О’кей»
ООО «Лента»
Монетка ООО «Инверспроект»
ОАО «Седьмой континент»
ООО «Гиперглобус»
Сладкая жизнь Свит Лайф Фудсервис
Наши новости

Поделиться в социальных сетях

АГРОФИРМА ПТИЦЕФАБРИКА

СЕЙМОВСКАЯ

Яндекс.Метрика

Please publish modules in offcanvas position.

Схема проезда