АГРОФИРМА ПТИЦЕФАБРИКА

СЕЙМОВСКАЯ

Телефон +7 (83136) 4-12-38

Факс +7 (83136) 4-11-97

Наш адрес: 606072, Нижегородская область

г. Володарск, ул. Мичурина

Улитка с фаршем

Ингредиенты:
3 шт. тонкого армянского лаваша
600 г куриного фарша, 
150 г твердого сыра
3 шт куриных яиц
1,5 ст молока (кефира)
2 шт. томатов (или том.пасты)
1 шт. репчатого лука
100 г майонеза
По желанию: 
-несколько шампиньонов
-1шт сладкого перца
соль, специи-по вкусу

Приготовление:
Лук очистить, нарезать полукольцами и слегка обжарить в растительном масле. Добавить измельченые грибы, немного потушить. Выложить в сковороду фарш, приправить солью и специями, готовить 10-12 минут на небольшом огне, разбивая комочки лопаткой.
Помидоры и сладкий перец помыть, перец почистить, все порезать кубиками. Добавить к фаршу, перемешать, томить на маленьком огне еще 5-7 минут до выпаривания жидкости. Оставить остужаться.
Первый лист лаваша намазать майонезом. Распределить по лавашу 1-3 часть всего фарша. Посыпать 1/3 частью натертого сыра. Свернуть лаваш в рулет. Повторить это с 2-мя другими лавашами.
Застелить форму для выпечки фольгой. Начиная с края формы выкладывать рулеты по спирали к центру формы, плотно их укладывая, один за другим.
Взбить яйца с солью и молоком, залить смесью пирог. Можно посыпать сверху тертым сыром.
Запекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут до золотистой корочки. Подавать горячим, украсив свежей зеленью.

Наши награды
Добровольная сертификация ХАССП
Золотая осень
Эко тест плюс
Знак качества 21 век
Естественный отбор
Наши партнеры
Х5 Retail Group
АО Тандер
Спар ООО «Продукт Сервис»
ООО «Ашан»
ООО «Метро Кэш энд Керри»
АО «Дикси»
ООО «О’кей»
ООО «Лента»
Монетка ООО «Инверспроект»
ОАО «Седьмой континент»
ООО «Гиперглобус»
Сладкая жизнь Свит Лайф Фудсервис
Наши новости

Поделиться в социальных сетях

АГРОФИРМА ПТИЦЕФАБРИКА

СЕЙМОВСКАЯ

ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская» 1964-2018 г.

Яндекс.Метрика

Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение

Информация, опубликованная на сайте предназначена для ознакомительных целей и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ

Копирование и публикация текстовых и графических материалов сайта seyma.ru без указания источника запрещена

Схема проезда