АГРОФИРМА ПТИЦЕФАБРИКА

СЕЙМОВСКАЯ

Телефон +7 (83136) 4-12-38

Факс +7 (83136) 4-11-97

Наш адрес: 606072, Нижегородская область

г. Володарск, ул. Мичурина

 

 

Печенье "Трюфель"

 Печенье, приготовленое на желтках яиц "Сеймовских Деревенских", смотрится привлекательно, имеет приятный вкус и изысканных аромат.

Ингредиенты: 
6 шт вареных яичных желтков 
250 г муки
150 г сливочного масла
3 ст. л. сахара
40 г сахарной пудры
20 г какао-порошка
для начинки (по желанию): орехи, сухофрукты Приготовление:
Сливочное масло немного подогреть в СВЧ-печи: масло не должно растопиться, а просто стать мягкой массой. Желтки растереть в мелкую крошку. 
К маслу добавить сахар, желтки, тщательно размешать.
Добавить просеянную муку, замесить тесто. Отделить от теста кусочек, скатать его в шарик (внутрь можно положить начинку), а потом придать форму вытянутого конуса (формировать печенье проще, если тесто теплое).
Будующие трюфели на тарелке отправить в морозильную камеру на 10 минут.
После этого переставить их на противень (на пергамент) и выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов. Готовые еще теплые печенья обвалять в смеси какао-порошка и сахарной пудры.

Наши награды
Добровольная сертификация ХАССП
Золотая осень
Эко тест плюс
Знак качества 21 век
Естественный отбор
Наши партнеры
Х5 Retail Group
АО Тандер
Спар ООО «Продукт Сервис»
ООО «Ашан»
ООО «Метро Кэш энд Керри»
АО «Дикси»
ООО «О’кей»
ООО «Лента»
Монетка ООО «Инверспроект»
ОАО «Седьмой континент»
ООО «Гиперглобус»
Сладкая жизнь Свит Лайф Фудсервис
Наши новости

Поделиться в социальных сетях

АГРОФИРМА ПТИЦЕФАБРИКА

СЕЙМОВСКАЯ

Яндекс.Метрика

Please publish modules in offcanvas position.

Схема проезда