Ингредиенты:
1 банка куриных консервов 
«Знатные»
100 г сдобного теста
2 шт. яиц «Сейм. Деревенские»
50 г сыра
20 г сливочного масла
20 г растительного масла
5 г мускатного ореха
оливки - для украшения
формы для выпечки тарталеток

Способ приготовления:
Тонко раскатать сдобное тесто. Вырезать из него кружочки, накрыть ими предварительно смазанные растительным маслом формочки для тарталеток. Аккуратно и равномерно вдавить эти кружочки в формочки, обрезать выступающее за край тесто (из обрезков теста может получиться ещё 1-2 тарталетки).
Для приготовления начинки консервированное куриное филе необходимо пропустить через мясорубку 2 раза (вместе с 1-2 ст. ложками желе из банки) через мелко-ячеистую решетку. Затем потолочь его в ступке, смешав со сливочным маслом, после добавить туда сырые яичные желтки. Белки взбить в пену, добавить в начинку вместе с мускатным орехом. 
Наполнить тарталетки начинкой, посыпать каждую  тёртым сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Украсить оливками.
Приятного аппетита!