Американские ученые создали искусственные яйца.
В скором времени для производства яиц, курица может не понадобится совсем, — об этом сообщили американские ученые, разработавшие новинку.
Искусственные яйца, а вернее, — яичный продукт Beyond Eggs появились на прилавках  магазинов Северной Калифорнии.
Только из компонентов растительного происхождения состоит полностью данный продукт, который может полностью заменить яйца, снесенные обычными курами. Фасоль, горох, рапс и подсолнечный лецитин входит в состав Beyond Eggs.
Более гуманными являются, как утверждают ученые, данные искусственные яйца. Стоить также заметить, что у них очень низкая себестоимость. В решении глобальной проблемы растущего дефицита белковых продуктов они могут сыграть очень важную роль.
Совершенно в любых блюдах способен заменить традиционные яйца данный продукт, — об этом проинформировали производители Beyond Eggs.
С 287 видами растений пришлось провести команде ученых, во время разработки этого уникального пищевого продукта, экспериментальные исследования,  а также более трех сотен разнообразных тестов, — подытожили производители Beyond Eggs.